Ascareciock

novembre 29th, 2013

INGREDIENTI 110 g di zucchero 65 g di burro 50 ml di latte 40 g di cioccolato fondente 60 g di farina 20 g di farina auto lievitante 2 uova Decorazione: q.b cioccolato fondente   PROCEDIMENTO Spezzettare il cioccolato e metterlo in una pentola insieme allo zucchero il latte ed il burro. Fare sciogliere il […]

Tana?

novembre 29th, 2013

Ingredienti: 250 g di biscotti secchi al cacao 85 g di burro 400 g di cioccolato fondente 185 ml panna da cucina 1/2 tazza di pistacchi non salati sgusciati e spellati 1 cucchiaino di liquore al caffè (facoltativo)     Preparazione Tritate finemente i biscotti secchi nel mixer. Unite il burro e miscelate bene il […]

Ciochigno

novembre 29th, 2013

INGREDIENTI PER 12 DOLCETTI: 1 vasetto di yogurt bianco 4 uova 2 vasetti di zucchero 2 vasetti di farina 1 vasetto di cacao 1/2 vasetto di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci   PER FARCIA E DECORAZIONI: “CAMY CREAM” Ingredienti 500g di mascarpone un tubetto di latte condensato (170g)(usarne il giusto per […]

Perciok

novembre 29th, 2013

DELIZIA AL CIOCCOLATO E PERE Ingredienti per 6 persone Per la pasta 225 g di farina bianca “00” 30 g di zucchero 10 amaretti Balocco (oppure 30 g di mandorle) 100 g di burro 3-4 cucchiai d’acqua, sale Per il ripieno 4-5 pere mature 50 g di burro 45 g di cacao in polvere 1 […]