Rollini di pane raffermo

Posted novembre 29th, 2016 by Naomi

Ingredientiro
300 gr. di pane raffermo
300 gr. di pecorino
4 uova
aglio
noce moscata
pepe
prezzemolo, menta o timo
1 bicchiere di latte

Preparazione
Mettere il pane tagliato a tocchi in ammollo nel latte, nelle uova invece aggiungere il pecorino, il prezzemolo e altro, infine il pane e fare dei rollini e friggere.

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