Posts tagged ‘biscotti’

Trionfo di gusti

novembre 30th, 2016

Ingredienti per la pasta frolla 1 kg. di farina 00 1/2 chilo di burro 300 gr. di zucchero scorza di limone scorza di arancia 2 bustine di vanillina 1 bustina di lievito 5 uova Preparazione Impastare la pasta frolla, dividere l’impasto in tre parti uguali nelle quali metteremo cannella (in base al gusto), caffè e […]

stelle e caramello

dicembre 5th, 2014

Ingredienti per stelle e caramello: 2 pacchi piccoli di biscotti pan di stelle; 250 g di mascarpone; 1 bicchiere di nutella; mezzo bicchiere di latte; 1 tazzina di caffè o a piacere; 200 g di burro; caramello per dolci; 12 fogli di gelatina per dolci; 250 g di panna montata; decorazioni a piacere A parte […]

Tiramisù di stelle

dicembre 5th, 2014

Ingredienti per il tiramisù di stelle: 500 g di mascarpone 6 uova 100 g di zucchero 300 ml di panna fresca da montare cacao amaro in polvere sale latte 400 grammi di pan di stelle caffè Preparare il caffè con una macchinetta da sei tazzine e dopo averlo versato dentro una ciotola aggiungiamoci latte fresco […]

Dolce freddo con pavesini

giugno 24th, 2014

Ingredienti 2 tuorli 3 cucchiai Zucchero semolato 150 g Zucchero a velo 3 cucchiai Farina 1/2 l Latte 150 g Burro 2 cucchiai Cioccolata in polvere Liquore a piacere 1 o 2 confezioni di pavesini Preparazione: In una capiente pentola dai bordi alti sbattete i tuorli con lo zucchero semolato, unite la farina e il […]