Posts tagged ‘bufala’

Ingredienti per le mezze maniche estive al salmone e bufala: 600 g fresco 400 g Mezze maniche 300 g Mozzarella 100 g Pistacchi 1 Cipolla bianca Olio Sale Pepe Preparazione In una padella soffriggete la cipolla sminuzzata con l’olio evo e fate rosolare il salmone tagliato a cubetti di 4 cm per 5 minuti. Con […]

panino bufalina

ottobre 23rd, 2014

Ingredienti: Panini Mozzarella di bufala Pepe Sale Origano Olio Preparazione: Tagliate il panino leggermente calco e disporre la mozzarella tagliata sottile, condire con olio sale pepe ed origano, chiudete il panino e gustate fino all’ultimo morso.

Fantasie da papillarsi di gusto Croissant fantasia Basta la pasta sfoglia preconfezionata, qualche salume e un po’ di formaggio o dei semi di sesamo! Crostino di melanzane Melanzane grigliate con mozzarella di bufala e pomodori datterini: tagliate la melanzana spessa e usatela come se fosse un crostino! Crostini formaggio e melograno Pane ai cereali, formaggio […]

sposata

febbraio 14th, 2014

Ingredienti 60 g salmone 20 g mango 15 g sedano 40 g mozzarella 15 g insalata mista 15 g salsa citronette 8 g caviale rosso 20 g pomodori cherry confit Preparazione Prendere il salmone leggermente salato e tagliarlo sottile, foderare uno stampo monoporzione di alluminio, al suo centro mettere la Mozzarella di Bufala Campana tagliata […]