Posts tagged ‘cucina’

Pomi siculi

agosto 5th, 2014

Ingredienti 8 grandi Pomodori maturi 7 cucchiai Olio 2 Cipolle tritate 2 spicchi di aglio 120 g Pangrattato 8 Acciughe  sott’olio 3 cucchiai Olive nere snocciolate e tritate 2 cucchiai Prezzemolo tritato 1 cucchiaio Origano 4 cucchiai Grana grattugiato   Preparazione Tagliate la calotta ai pomodori, eliminate i semi, facendo attenzione a non rompere i […]

I rotoli salati farciti .. idee per avere tartine e stuzzichini che ti stuzzicano in un attimo! Provare per credere   Il rotolo di pasta sfoglia farcito è uno degli stuzzichi più veloci che possiate immaginare: munitevi di pasta sfoglia e stendete su tutta la sua superficie gli ingredienti. Arrotolate, infornate e prima di servirli […]

ciis nut

marzo 31st, 2014

Per la base 250 g di biscotti 80 g di burro Per il ripieno 165 philadelphia 165 g di mascarpone 300 g di panna 5 g di fogli di gelatina 2 tuorli 100 g di zucchero 2 cucchiai colmi di Nutella granella di nocciole q.b. Tritare i biscotti nel robot da cucina aggiungervi il burro […]

bosco di gusto

marzo 27th, 2014

Ingredienti 6 Uova 6 cucchiai Zucchero 2 cucchiai Cacao 1 litro Panna fresca 50 g Zucchero a velo 30 Ciliegie candite 300 g Cioccolato a trucioli Preparazione Sgusciate le uova in una ciotola, unite lo zucchero, montatele con la frusta da cucina e incorporate la farina e il cacao, rimestando dal basso verso l’alto. Versate […]