Posts tagged ‘decorazione’

acqualina

dicembre 9th, 2014

Ingredienti PER LA TORTA 300 g Farina 150 g Zucchero 3 Uova 30 g Cacao 30 g Latte 250 g Burro 20 g Liquore al cioccolato 70 g Cioccolato fondente scorza di 1 Arancia 1 bustina Lievito per dolci PER LA COPERTURA 200 g Cioccolato fondente 250 g Panna fresca DECORAZIONE Fragole Panna semi-montata Preparazione […]

muffin cioccolato e menta

dicembre 5th, 2014

Ingredienti per il muffin al cioccolato e menta: 300 g di farina per dolci 200 g di zucchero 1 bustina di lievito 100 ml di latte 70 ml di sciroppo di menta 2 uovo 80 g di burro 120 g di cioccolato fondente o cacao Prima di tutto procuriamoci il necessario per preparare i nostri […]

kinder bueno

dicembre 5th, 2014

Per il pan di Spagna: 6 uova 200 g di zucchero semolato 300 g di farina 1 bustina di lievito per dolci Per la farcia: 1 tuorlo 80 g di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro 100 g di panna liquida per dolci 3 Kinder Bueno   Per lo sciroppo: una soluzione con 125 g […]

Ingredienti 500 g Fragole 500 g Limoni 500 g Mascarpone 250 g Zucchero Savoiardi Preparazione Lavate le fragole, poi tagliatele a pezzetti e mettetele a macerare per 1 giorno con il succo dei limoni e 160 g di zucchero, avendo cura di lasciarne qualcuna da parte per la decorazione finale. Trascorso questo tempo filtrate le […]