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Ingredienti: 250 g fagioli all’occhio 1 cipolla rossa di tropea sale olio pepe 200 g fagiolina lessa 1 carota 1 gambo di sedano aceto 1 spicchio di aglio 1 pomodoro  rosso Esecuzione: Lessare la fagiolina in acqua bollente salata. Mettere a cucinare i fagioli in acqua (ovviamente lasciati in ammollo una notte intera) con aglio, […]