Posts tagged ‘frutti di bosco’

muffin dal cuore morbido

dicembre 5th, 2014

ingredienti del muffin dal cuore morbido: 200 grammi di zucchero 2 uova 180 grammi di burro 400 grammi di farina 250 ml di latte 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina lievito cacao 80 grammi di cioccolato fondente 80 ml di panna fresca Questi dolcetti presentano una difficoltà di preparazione molto bassa. Anche il […]

Budino al bosco

dicembre 20th, 2013

Ingredienti 5 dl Panna liquida 4 albumi 100 g Zucchero Sale Frutti di bosco Preparazione Montate la panna in una terrina con le fruste del mixer, incorporandole lo zucchero e gli albumi montati a neve morbida (non ferma) con un pizzico di sale. Distribuite il composto in coppette individuali foderate con carta da forno o […]

Bavarese di yogurt

ottobre 21st, 2013

INGREDIENTI: 500 g di yogurt greco 30 g di zucchero 15 g di gelatina 3 cucchiai di acqua 200 g di frutti di bosco misti + q.b. per la decorazione(mirtilli, fragole, more) Foglie di menta fresca q.b.   Mettere la gelatina in ammollo nell’acqua fredda per una decina di minuti quindi strizzarla e metterla in […]