Posts tagged ‘gusto’

Trionfo di gusti

novembre 30th, 2016

Ingredienti per la pasta frolla 1 kg. di farina 00 1/2 chilo di burro 300 gr. di zucchero scorza di limone scorza di arancia 2 bustine di vanillina 1 bustina di lievito 5 uova Preparazione Impastare la pasta frolla, dividere l’impasto in tre parti uguali nelle quali metteremo cannella (in base al gusto), caffè e […]

stelle e caramello

dicembre 5th, 2014

Ingredienti per stelle e caramello: 2 pacchi piccoli di biscotti pan di stelle; 250 g di mascarpone; 1 bicchiere di nutella; mezzo bicchiere di latte; 1 tazzina di caffè o a piacere; 200 g di burro; caramello per dolci; 12 fogli di gelatina per dolci; 250 g di panna montata; decorazioni a piacere A parte […]

Patate al salmone e gustosi formaggi Ingredienti: 600 g Salmone 200 g Formaggio fresco morbido a gusto proprio 4 patate 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio Sale Pepe Preparazione: Pelate le patate e sbollentatele per 15 minuti. Tagliate le patate a metà per il lungo e farcitele con i mini filetti di salmone. […]

Polpettone

marzo 27th, 2014

Ingredienti per 6 persone 20 gr di pane raffermo 60 gr di parmigiano grattugiato 60 gr fra carote, sedano cipolla, aglio e prezzemolo 400 gr di carne trita di manzo 2 uova Sale e pepe 100 gr di speck a fettine   Sugo e contorno 500 gr di patate a dadini 300 gr di funghi […]