Posts tagged ‘marmellata’

muffin dal cuore morbido

dicembre 5th, 2014

ingredienti del muffin dal cuore morbido: 200 grammi di zucchero 2 uova 180 grammi di burro 400 grammi di farina 250 ml di latte 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina lievito cacao 80 grammi di cioccolato fondente 80 ml di panna fresca Questi dolcetti presentano una difficoltà di preparazione molto bassa. Anche il […]

frittancia

giugno 24th, 2014

Ingredienti 170 g Farina 4 cucchiai Zucchero semolato 3 Uova 1/2 bicchiere Vino bianco secco 1 bustina Lievito in polvere 3 Arance 2 cucchiai Liquore 400 g Olio di semi 1 busta Zucchero vanigliato Sale Preparazione Allestite una pasta liscia e colante amalgamando alla farina un cucchiaio di zucchero, il lievito sciolto in poca acqua […]

Salmone

aprile 7th, 2014

Ingredienti 2 filetti spessi Salmone fresco 2 manciate Aneto Limone Zucchero Sale grosso Pepe nero Pepe bianco PER ACCOMPAGNARE: Fettine di pane nero Salse: senape lavorata con un pò d’olio e zucchero salsa allo yogurt, panna montata zuccherata e marmellata di ribes.   Preparazione In un mortaio pestate leggermente una mistura di pepe nero e […]

torta ciocco e tartufi

marzo 31st, 2014

Ingredienti per la torta al cioccolato con i tartufi base per torta sacher: 1 dose marmellata di albicocche 300 g di cioccolato fondente 200 ml di panna fresca cocco tartufi o baci perugina Ingredienti 300 g di farina 60 g di cacao amaro 250 g di latte 300 g di zucchero 3 uova 1 bustina […]