Posts tagged ‘me’

I rotoli salati farciti .. idee per avere tartine e stuzzichini che ti stuzzicano in un attimo! Provare per credere   Il rotolo di pasta sfoglia farcito è uno degli stuzzichi più veloci che possiate immaginare: munitevi di pasta sfoglia e stendete su tutta la sua superficie gli ingredienti. Arrotolate, infornate e prima di servirli […]

Arista all’arancia

marzo 27th, 2014

Ingredienti 800 gr arista di maiale prezzemolo qb 5 arance 100 gr brandy 50 gr liquore all’arancia 10 gr maizena 20 gr burro 30 gr evo 100 gr brodo vegetale 10 gr senape 4 fette zenzero fresco 1 scalogno aglio qb rosmarino, alloro, e salvia qb sale e pepe qb Preparazione Lavare tritare la bucciadi […]

come un angelo

febbraio 27th, 2014

Come un angelo sceso da questo cielo apro le mie ali per avvolgerti, proteggerti dal mondo. Custodirti come un fiore raro questo è il compito che mi è stato affidato. Donarti i più bei sorrisi e lasciarti vivere spensierata questa è la missione difficile a me data. Guardare i tuoi occhi ed assicurarmi che mai […]

Ingredienti 500 g Malloreddus 200 g Salsiccia 800 g Polpa di pomodoro 1 Cipolla 150 g Pecorino sardo grattugiato 1 pizzico Zafferano Sale Olio Preparazione In una padella rosolare la salsiccia tagliata a pezzetti assieme alla cipolla fatta a fettine sottili, quando la cipolla inizierà ad imbiondirsi aggiungete i pomodori e fate cuocere a fuoco […]