Posts tagged ‘patate’

Marrosto

dicembre 9th, 2014

Ingredienti per il marrosto 1 kg Filetto di maiale 2 bicchieri Vino bianco 400 g Piselli freschi o quelli primavera 200 g Carotine 500 g Patate 1 Scamorza 1 Aglio a spicchi Salvia Rosmarino Olio Sale Preparazione Salate e legate l’arrosto. Mettetelo in una pentola con l’olio e gli odori richiusi in un sacchettino. Fate […]

kinder paradiso

dicembre 5th, 2014

Per la base: 150 g di zucchero 130 g di burro a temperatura ambiente 3 uova (tuorli e albumi separati) 150 g di farina 50 g di fecola di patate 150 ml di latte 16 g di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Per la crema: 300 ml di latte 60 g di zucchero […]

Patate al salmone e gustosi formaggi Ingredienti: 600 g Salmone 200 g Formaggio fresco morbido a gusto proprio 4 patate 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio Sale Pepe Preparazione: Pelate le patate e sbollentatele per 15 minuti. Tagliate le patate a metà per il lungo e farcitele con i mini filetti di salmone. […]

INGREDIENTI:   450 g di polpa di manzo 30 g di cioccolato fondente 1 gambo di sedano una carota 150 g di patate 100 g di pomodorini 2 scalogni prezzemolo fresco foglie di alloro timo fresco cannella in polvere olio extravergine d’oliva 5 g di maizena 100 ml di vino sale pepe   Dopo aver […]