Posts tagged ‘pepe rosso’

alternative

dicembre 9th, 2014

Ingredienti per le alternative 500 g Petto di pollo 2 Pomodori 2 Peperoni Sale Pepe PER LA MARINATA 100 g Yougurt naturale 1/2 cucchiaino Cumino 1 cucchiaino Pepe rosso 1/2 cucchiaino Pepe di Cayenna 1 spicchio Aglio 1 cucchiaio Pasta di melograno 2 cucchiai Olio di oliva extravergine Preparazione In una ciotola mettete tutti gli […]

Gli orientali: i samosa

novembre 28th, 2013

Ingredienti PER LA PASTA: 385 g Farina integrale 1 cucchiaino Sale 125 ml Olio 125 ml Acqua PER IL RIPIENO: 3 Patate medie 450 g Agnello macinato 2 cucchiai Olio al pepe rosso 1 Cipolla tritata 115 g Piselli 1 cucchiaio Zenzero tritato 2 Peperoncini tritati 1 mazzetto Coriandolo tritato 3 cucchiaini Acqua . Sale […]