Posts tagged ‘semi’

acqualina

dicembre 9th, 2014

Ingredienti PER LA TORTA 300 g Farina 150 g Zucchero 3 Uova 30 g Cacao 30 g Latte 250 g Burro 20 g Liquore al cioccolato 70 g Cioccolato fondente scorza di 1 Arancia 1 bustina Lievito per dolci PER LA COPERTURA 200 g Cioccolato fondente 250 g Panna fresca DECORAZIONE Fragole Panna semi-montata Preparazione […]

alternative

dicembre 9th, 2014

Ingredienti per le alternative 500 g Petto di pollo 2 Pomodori 2 Peperoni Sale Pepe PER LA MARINATA 100 g Yougurt naturale 1/2 cucchiaino Cumino 1 cucchiaino Pepe rosso 1/2 cucchiaino Pepe di Cayenna 1 spicchio Aglio 1 cucchiaio Pasta di melograno 2 cucchiai Olio di oliva extravergine Preparazione In una ciotola mettete tutti gli […]

Ingredienti per le mezze maniche estive al salmone e bufala: 600 g fresco 400 g Mezze maniche 300 g Mozzarella 100 g Pistacchi 1 Cipolla bianca Olio Sale Pepe Preparazione In una padella soffriggete la cipolla sminuzzata con l’olio evo e fate rosolare il salmone tagliato a cubetti di 4 cm per 5 minuti. Con […]

pomodori ripieni al tonno

agosto 5th, 2014

Ingredienti 8 Pomodori 250 g di tonno 100 g Olive 100 g Funghi sott’olio 50 g Acciuga Prezzemolo q.b. Maionese q.b. Sale   Preparazione Tagliate i pomodori a metà, svuotateli dai semi, salateli e metteteli capovolti a scolare per 30 minuti. Riducete a pezzetti il tonno, i funghi, le acciughe, un po’ di polpa dei pomodori […]