Posts tagged ‘zucchero a velo’

Ingredienti per la pastiera napoletana: 300 g Farina bianca 150 g Burro 350 g Zucchero 7 Uova 500 g Ricotta fresca 220 g Grano duro bagnato 40 g Scorzette di cedro 40 g Arancia candita 40 g Acqua di fiori di arancio 1 pizzico Cannella in polvere 1/2 l Latte q.b. Zucchero a velo 1/2 […]

Il carbone della befana

dicembre 9th, 2014

Ingredienti per il carbone della befana: 1 cucchiaio di albume 1 cucchiaino di succo di Limone 100 g Zucchero a velo 1 cucchiaio Alcol per dolci 200 g Acqua Colorante per alimenti 200 g Zucchero semolato Preparazione Ponete un pentolino sul fuoco con dentro 200 grammi di zucchero e 200 grammi di acqua e cuocete […]

kinder paradiso

dicembre 5th, 2014

Per la base: 150 g di zucchero 130 g di burro a temperatura ambiente 3 uova (tuorli e albumi separati) 150 g di farina 50 g di fecola di patate 150 ml di latte 16 g di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Per la crema: 300 ml di latte 60 g di zucchero […]

Gelato delle feste

dicembre 5th, 2014

Ingredienti per il gelato delle feste 300 g Mascarpone 3 cucchiai Zucchero a velo 3 Uova 2 bicchierini di Rum 200 g di Savoiardi Liquore San Marzano (o a piacere ) q.b. Latte 50 g Canditi 50 g Cioccolato fondente Preparazione Sbattete i tuorli con lo zucchero, unite il mascarpone e il rum a goccia. […]